14 Giugno 2021
ricetta besciamella

La ricetta della besciamella

Se bazzichi spesso dalle parti del blog di Mamù allora saprai che già qualche tempo fa abbiamo accennato alla besciamella. Ne parlavamo quando si discuteva della […]
4 Giugno 2021
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Cinque idee (più una) per ricette con zucchine

Uno degli ingredienti più versatili della cucina è la zucchina. Puoi utilizzarla in antipasti, in contorni, in primi, in secondi… ovunque tu la metta ti farà […]
28 Aprile 2021
ricetta lasagna al forno

Ricetta lasagna al forno con ragù e besciamella

C’è davvero qualcuno che alla domanda: “Lasagna?” sia mai riuscito a rispondere: “No!”? Se tu sei tra queste persone, noi di Mamù ci stiamo chiedendo cosa […]
28 Aprile 2021
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Ricetta cacio e pepe

La ricetta che ti proponiamo oggi è una di quelle che richiede umiltà. La ricetta degli spaghetti cacio e pepe, infatti, rientra tra quelle leggendarie che […]
19 Aprile 2021
ricetta pancake

Ricetta di base per i pancake

Domenica mattina, ti alzi anche se non vorresti lasciare il letto e ti avvii in cucina per la colazione. Hai bisogno di una coccola per iniziare […]
15 Aprile 2021
Ricetta crêpes dolci e crêpes salate

Come preparare crêpes dolci e crêpes salate

Le crêpes, o crespelle, sono prima di tutto la pausa che tutti ci meritiamo almeno una volta al giorno. Okay, una volta a settimana se stai […]