27 Marzo 2023
Oggi parleremo di una delle ricette più leggendarie della cucina italiana: gli spaghetti alla carbonara. Il mito vuole che sul finire della Seconda Guerra Mondiale, in […]
30 Agosto 2022
Settembre è il mese in cui si fanno tante considerazioni e si preparano le tagliatelle alla boscaiola. Qualcuno lo considera come il vero giro di boa […]
28 Giugno 2022
La benedizione dell’estate: la pasta fredda. Un pasto che salva dalla fame nelle situazioni più assolate come la spiaggia o più sconfortanti come le mura dell’ufficio […]
30 Maggio 2022
Nella stagione estiva il profumo del mare inebria il cuore ma anche la pancia. Ecco che tornano i piatti tipicamente estivi, sia freddi che caldi. Oggi […]
30 Maggio 2022
Indovina indovinello: qual è quel cibo che non è né un piatto di spaghetti né una frittata ma entrambe le cose allo stesso tempo? Esatto! La […]
28 Ottobre 2021
Giungi qui con una fame immensa? E che ci fai qui, vai in cucina. Ma se il languorino che senti dalle parti dello stomaco ti fa […]
26 Luglio 2021
Nella lista di ricette dimenticate da tutti c’è quella di cui parliamo oggi: la pasta con pomodorini gialli e speck. Facci caso: ogni volta che domandi […]
26 Luglio 2021
Oggi per la rubrica (che non abbiamo) ricette “perché-non-ci-avevo-mai-pensato?!” presentiamo il risotto al basilico. Si tratta di una pietanza che esiste, è lì, e non ti […]
26 Luglio 2021
Qualche pranzo e alcune cene fa, ti abbiamo consigliato alcune idee stuzzicanti per delle ricette con zucchine. Tra queste c’era l’idea bonus: la ricetta degli spaghetti […]
