22 Dicembre 2022
come aprire le cozze e le vongole

Come aprire cozze e vongole a freddo o a caldo

Una delle tecniche meno famose in cucina riguarda l’apertura delle cozze e delle vongole. Si tratta infatti di un metodo fondamentale per poter cucinare al meglio […]
30 Maggio 2022
ricetta spaghetti alle vongole

Ricetta spaghetti alle vongole

Nella stagione estiva il profumo del mare inebria il cuore ma anche la pancia. Ecco che tornano i piatti tipicamente estivi, sia freddi che caldi. Oggi […]
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