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27 Marzo 2023

Padella o friggitrice? Scopri qual è la scelta giusta per te

Ciao, bentornato o bentornata sul blog di Mamù. Da quanto tempo ci frequenti? Poco, o tanto? Secondo noi della redazione poco, dato che stai aprendo questo […]
27 Febbraio 2023
come fare torte americane

Torte americane: scopri come farle usando una comune tortiera

A volte ci sono desideri che non puoi frenare, voglie che non puoi tenere più nascoste dentro. Come il desiderio di una alta, soffice torta americana. […]
25 Gennaio 2023
Come fare la torta a forma di cuore senza teglia

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Come fare la torta a forma di cuore senza teglia? La teglia a forma di cuore Mamù è un must-have nelle cucine di tutta Italia. Una […]
22 Dicembre 2022
come aprire le cozze e le vongole

Come aprire cozze e vongole a freddo o a caldo

Una delle tecniche meno famose in cucina riguarda l’apertura delle cozze e delle vongole. Si tratta infatti di un metodo fondamentale per poter cucinare al meglio […]
30 Novembre 2022
sicurezza in cucina

10 consigli per la sicurezza in cucina: siete abbastanza attenti?

A conti fatti in cucina passiamo la maggior parte del tempo, quando siamo a casa. A dicembre poi, con le feste di Natale e Capodanno, ci […]